Nuggetsy w chipsach nacho

4 porcje

35 minut

lekko pikantne

Składniki:

1 opakowanie Nachosów serowych Casa del Sur
2 łyżeczki Sosu z ostrej zielonej papryczki jalapeño Casa del Sur
1 łyżeczka Przyprawy do taco Casa del Sur
2 jajka
100 g mąki pszennej
200 g piersi z kurczaka
100 g majonezu
1 łyżka drobno posiekanego szczypiorku
200 ml oleju rzepakowego do smażenia

Klasyczne nuggetsy w zupełnie nowej odsłonie – w serowej, mega chrupiącej panierce z nachosów. Podane z domowym sosem jalapeño smakują tak dobrze, że znikają z talerza w kilka chwil.

Sposób przygotowania:

Majonez wymieszaj z sosem jalapeño oraz szczypiorkiem i odstaw do lodówki.
Pierś z kurczaka pokrój w większe kawałki, dodaj przyprawę do taco, skrop niewielką ilością oleju i dokładnie wymieszaj. Odstaw na 10–15 minut.
Nachosy drobno pokrusz. Jajka wymieszaj z mąką na gęste ciasto.
Kawałki kurczaka zanurzaj w cieście, następnie obtaczaj w pokruszonych nachosach.
Smaż w rozgrzanym oleju na złoty, chrupiący kolor. Odsącz na ręczniku papierowym.
Podawaj nuggetsy z przygotowanym sosem.