Taco sushi
Taco sushi
4 porcje
45 minut
lekko pikantne
Składniki:
- 4 Liście Nori House of Asia
- 200 g Ryżu do sushi House of Asia
- 4 łyżki Sosu taco Casa del Sur
- 100 g Panierki panko House of Asia
- 8 Papryczek jalapeno czerwonych krojonych Casa del Sur
- 1 awokado pokrojone w kostkę 1 x 1 cm
- 50 g ogórka pokrojonego w kostkę 1 x 1 cm
- 100 g łososia pokrojonego w kostkę 1 x 1 cm
- 10 g liści kolendry
- 30 g serka śmietankowego
- 1 jajko
- 30 g mąki kukurydzianej
- 50 ml oleju do smażenia
Taco sushi to kreatywne połączenie meksykańskich i japońskich smaków, które zaskoczy każdego. W ciągu 45 minut możesz stworzyć cztery wyjątkowe sztuki, wykorzystując liście nori, ryż do sushi oraz świeże składniki, takie jak łosoś, awokado i jalapeño. Smażone na złoty kolor muszle tacos wypełnione serek śmietankowym i warzywami to idealna propozycja na oryginalną przekąskę lub imprezę!
Sposób przygotowania:
- Przygotuj ryż do sushi zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Wystudź go, nie dodając zaprawy do ryżu.
- Z liści nori wytnij koła o średnicy około 12 cm.
- Z mąki kukurydzianej i jajka przygotuj gęste ciasto.
- Na wyciętych kołach z nori rozłóż cienką warstwę ryżu. Następnie odwróć je na drugą stronę, posmaruj ciastem i obtocz w panierce panko.
- Smaż przygotowane krążki na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Odczekaj chwilę, a następnie delikatnie złóż je na pół, formując kształt tacos.
- Do muszli sushi tacos nałóż serek śmietankowy, awokado, łososia, ogórka, sos taco i papryczki jalapeno. Udekoruj liśćmi kolendry.
Tip
Muszle z nori najlepiej składać, gdy są jeszcze lekko ciepłe i elastyczne — dzięki temu łatwiej uzyskasz kształt tacos bez pękania.
