Przepisy

Gotowi na mecz? Zróbmy to na pełnym gazie z nachosami zapiekanymi z serem! Idealna przekąska dla wszystkich kibiców – szybko, łatwo i pysznie!

• Ilość porcji: 4
• Czas: 5 minut
• Poziom ostrości: 2

SKŁADNIKI: 

• 1 opakowanie ulubionych Chipsów Nachos kukurydzianych Casa de Mexico
• 1 opakowanie Salsy serowej Casa de Mexico
• 6-8 Papryk Jalapeno czerwonych krojonych Casa de Mexico
• 50 g sera cheddar lub gouda startego na tarce o grubych oczkach
• ½ czerwonej cebuli pokrojonej w półplastry
• 8 pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół
• 2 łyżki kolendry grubo posiekanej
• 2 łyżki szczypiorku drobno pokrojonego

Sposób przygotowania:

1. Nachosy przesyp do miski żaroodpornej, rozłóż na nich pomidorki koktajlowe, cebulę oraz paprykę jalapeno. Całośc posyp serem. Wstaw do rozgrzanego piekarnika do 180°C na 6-8 minut.
2. Podawaj z ulubionymi meksykańskimi salsami, posypane kolendrą i szczypiorkiem.

TIP. Chcesz wyczarować zdrowszą wersję tej przekąski? Dodaj do przepisu jeszcze więcej ulubionych warzyw, np. różnokolorową paprykę i awokado.

Czegoś takiego jeszcze nie było! Tacosy z kremem i truskawkami – idealne połączenie smaków! Kremowe mascarpone, biała czekolada i soczyste truskawki zamknięte w chrupiących taco shells. Przygotuj ten prosty i efektowny deser w zaledwie 30 minut i delektuj się letnimi smakami na swoim talerzu. Za przepis dziękujemy Yummy_fotografia_kulinarna.

• Czas przygotowania: 30 min
• Ilość porcji: 6

SKŁADNIKI:

• 6 sztuk Taco Shells Casa de Mexico
• 250 ml zimnego serka mascarpone z białą czekoladą
• 250 ml zimnej śmietanki kremówki 36%
• truskawki do podania – ok. 250 gramów
• mięta do dekoracji

PRZYGOTOWANIE:

1. Śmietankę i mascarpone wstaw do lodówki na godzinę. Oba produkty muszą być bardzo zimne.
2. Zimną śmietankę przelej do miski i ubij prawie na sztywno. Następnie dodaj serek mascarpone i ubij na sztywno.
3. Taco shells wypełnij ubitym kremem.
4. Dodaj plastry truskawek i udekoruj listkami mięty.

Meksykański twist na klasycznego burgera. Przygotuj mini burgery z nachosami Casa de Mexico i wgryź się w kulinarną podróż! Za przepis dziękujemy Waffle.plantation.

• Czas przygotowania: 30 minut
• Poziom trudności: łatwy
• Ilość sztuk: 6 małych/12 mini burgerów

Składniki:

• 1 opakowanie ulubionych nachosów Casa de Mexico
• 1 Salsa Guacamole Casa de Mexico
• 6 niewielkich bułek lub 12 mini bułeczek do burgerów
• 500 g mięsa mielonego wołowego
• 100 g sera w plastrach
• masło (do smażenia)
• sól i pieprz

Przygotowanie:

1. Mięso dopraw solą i uformuj burgery (jak najbardziej płaskie). Smaż na maśle kilka minut z dwóch stron. W trakcie smażenia możesz delikatnie posolić gruboziarnistą solą.
2. Kawałek masła roztop na drugiej patelni. Bułki przekrój w pół i podsmaż chwilę od wewnętrznej strony, tak aby nabrały złocistości i były chrupiące.
3. Dolne połówki bułek posmaruj dipem guacamole. Połóż burgera wołowego, a następnie plaster sera. Na wierzchu ułóż nachosy (w przypadku użycia mini bułeczek – nachosy możesz nieco pokruszyć). Przykryj drugą połówką bułki. Zajadaj się.

Koniecznie wypróbuj ten przepis i zachwyć swoich gości! Aromatyczna marynata Teriyaki, soczysty kurczak, chrupiące taco shells Casa de Mexico i świeże dodatki tworzą wyjątkowe danie, które z pewnością przypadnie do gustu każdemu. Za przepis dziękujemy Yummy_fotografia_kulinarna.

• Czas przygotowania: 60 minut
• Ilość porcji: 8 porcji

SKŁADNIKI:

• 8 sztuk Taco shells Casa de Mexico
• 2 łyżki Sosu z czerwonej papryki jalapeno Casa de Mexico
• 4 łyżki Sosu Teriyaki House of Asia
• 2 łyżki oliwy
• 250 gramów piersi z kurczaka pokrojonej w drobną kostkę
• 2 kulki burraty
• 100 gramów pomidorków koktajlowych
• Świeża kolendra

Sos

• 2 łyżki Sosu Sriracha House of Asia
• 4 łyżki majonezu light
• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• Sól

PRZYGOTOWANIE:

1. Piersi z kurczaka zamarynuj w sosie Teriyaki z dodatkiem sosu z czerwonej papryki jalapeno. Wstaw do lodówki na ok. 40 minut. Po czym zawiń kurczaka w folię/ papier do pieczenia lub połóż na talerzykach do grillowania i grilluj przez ok. 20 minut.
2. Przygotuj sos: W miseczce wymieszaj majonez, jogurt, sos Sriracha i sól.
3. Taco shells posmaruj sosem i wypełnij grillowanym kurczakiem.
4. Dodaj pokrojone pomidorki koktajlowe, kawałki burraty, polej sosem Teriyaki i udekoruj listkiem kolendry.

Lubicie szybkie przepisy? My bardzo! Dlatego bardzo podoba nam się propozycja do food_square na ekspresową pizzę z tortilli z salami i jalapeno. 15 minut i danie gotowe. Kto zabiera się za gotowanie?

• Ilość porcji: 6
• Czas przygotowania: 15 minut

Składniki:

• 6 Tortilla wrapów Casa de Mexico
• 100 g Zielonych krojonych papryczek jalapeño Casa de Mexico
• 300 g tartej mozzarelli lub innego ulubionego sera
• 100 g salami pokrojonego w cienkie plasterki
• 300 ml pomidorowej passaty
• suszone oregano
• sól, pieprz

Przygotowanie:

1. Pomidorową passatę dopraw solą, pieprzem i oregano.
2. Rozgrzej patelnię i wrzuć tortilla wrap. Po chwili posmaruj jego powierzchnię 2-3 łyżkami sosu pomidorowego. Posyp tartym serem, ułóż plasterki salami oraz jalapeño i ponownie posyp odrobiną sera.
3. Patelnię przykryj pokrywką i smaż całość jeszcze 2-3 minuty na średnim ogniu, aż ser się roztopi. Podawaj od razu.

Ten przepis to połączenie chrupiącego makaronu, soczystych warzyw i wyrazistych mini pulpecików w pikantnej przyprawie Chilli con carne, które sprawi, że Twoje podniebienie będzie błagać o więcej! Za przepis dziękujemy yummy_fotografia_kulinarna.

• Czas przygotowania: 60 minut
• Ilość porcji: 4

Składniki:

• 1 łyżka Przyprawy Chilli con carne Casa de Mexico
• 400 g Makaronu ryżowego z tapioką i zieloną herbatą House of Asia
• 500 g mięsa mielonego z indyka lub z wołowiny
• 150 g mrożonego groszku
• 250 g szpinaku baby
• 1 zielony ogórek
• 1 jajko
• 1 szalotka
• 1 łyżka masła i oliwy
• 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 4 łyżki miodu
• 2 łyżki soku z cytryny
• 1 łyżka musztardy Dijon
• sól i pieprz

Przygotowanie:

1. Na dobrze rozgrzanej patelni rozpuść masło i dodaj oliwę. Przełóż drobno pokrojoną szalotka i zeszklij. Odstaw do wystudzenia.
2. Mięso mielone posól, popierz, dodaj 1 łyżkę przyprawy chilli con carne, słodką paprykę, jajko oraz przestudzoną szalotkę. Wymieszaj i uformuj pulpeciki wielkości orzecha włoskiego. Ugotuj pulpeciki na parze.
3. Makaron ryżowy zalej wrzącą wodą, dodaj szczyptę soli i odstaw na 6 minut.
4. Ogórka umyj, osusz i pokrój w kostkę.
5. Groszek przesyp do wrzącej, lekko osolonej wody. Gotuj ok. 6 minut następnie odcedź.
6. W miseczce wymieszaj oliwę, miód, sok z cytryny oraz musztardę. Całość wymieszaj do połączenia się składników.
7. W miskach rozłóż po garści świeżego szpinaku, ugotowany makaron, pokrojonego ogórka, groszek oraz ugotowane pulpeciki. Sałatkę polej sosem i lekko wymieszaj.

Odkryj wyjątkowy smak w naszym przepisie na Wrap z krewetkami i salsą z mango! Ta pyszna i szybka potrawa będzie idealnym rozwiązaniem na obiad lub lekką kolację. Dzięki połączeniu soczystych krewetek, aromatycznej salsy z mango i ostrych akcentów papryki jalapeno, każdy kęs to prawdziwa uczta dla podniebienia. Gotowi na kulinarne doznania? Za przepis dziękujemy yummy_fotografia_kulinarna.

• Czas przygotowania: 35 minut
• Ilość porcji: 2

Składniki:

• 4 Wrapy pszenne 20 cm Casa de Mexico
• Ostry sos z czerwonej papryki jalapeno Casa de Mexico
• 1 dojrzałe mango
• 250 gramów gotowanych krewetek
• 1 łyżka masła
• 1 łyżka oliwy
• sok z 1/2 limonki
• 100 ml jogurtu naturalnego
• 4 łyżki majonezu light
• świeża kolendra
• 1 łyżeczka sezamu białego i czarnego
• Sól

Przygotowanie:

1. Wrapy lekko zwilż i połóż na gorącej, suchej patelni. Podpiekaj z dwóch stron, aż na powierzchni pojawią się lekko przypalone kropki.
2. Na drugiej patelni rozpuść masło i dodaj oliwę. Krewetki umyj, osusz i smaż przez 2-3 minuty z obu stron, dodaj 2 łyżki stołowe sosu jalapeno, sól i odrobinę soku z limonki, wymieszaj i duś na wolnym ogniu jeszcze przez 1 minutę.
3. Mango obierz i pokrój w kostkę. Dodaj świeżą kolendrę, sok z cytryny i wymieszaj.
4. W małej miseczce wymieszaj majonez light, jogurt i sos jalapeno. Dodaj odrobinę soli i wymieszaj.
5. Sezam podpraż na suchej patelni.
6. Na podpieczone wrapy wyłóż salsę z mango, dodaj krewetki oraz kolendrę. Całość posyp lekko podprażonym sezamem i polej sosem.

Będą idealne na śniadanie, obiad, kolację, a nawet na imprezę! Meksykańskie naleśniki z awokado i czarną fasolą to przepyszna propozycja od naszego Szefa Kuchni. Sprawdźcie jak szybko i prosto je zrobić. Pomidorowe ciasto na naleśniki z pewnością zrobi szał.

• Ilość porcji: 2
• Czas: 15 minut
• Poziom ostrości: 1

Składniki:

• 200 g Czarnej fasoli Casa de Mexico
• 1 łyżeczka Ostrego sosu BBQ z papryki Jalapeno Casa de Mexico
• 1 łyżeczka Ostrego sosu z zielonej papryki Jalapeno Casa de Mexico
• 1/2 łyżeczki Przyprawy Chili Con Carne Casa de Mexico
• 50 g cebuli pokrojonej w piórka
• 50 g papryki czerwonej pokrojonej w paski
• 1 awokado pokrojone w drobną kostkę
• 50 g rukoli
• 50 g serka śmietankowego
• 100 g pomidorów z puszki drobno pokrojonych
• 4 łyżki posiekanej kolendry

Ciasto naleśnikowe:

• 1 szklanka mleka
• 1 szklanka wody
• 2 szklanki mąki
• 2 jajka
• 150 g rozpuszczonego masła
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego
• Szczypta soli
• Olej do smażenia

Składniki:

1. Składniki na ciasto połącz ze sobą przy pomocy miksera i odstaw na 10-15 minut. Naleśniki smaż na rozgrzanym oleju na rumiany kolor.
2. Serek śmietankowy wymieszaj z awokado, 1 łyżką kolendry i dopraw sosem z zielonej papryki jalapeno.
3. Na patelni podsmaż cebulę oraz paprykę przez 3-4 minuty, następnie dodaj pomidory, przyprawę chili con carne i smaż kolejne 5 minut. Pod koniec dodaj odsączoną fasolę, pozostałą kolendrę, dopraw sosem BBQ, wymieszaj.
4. Naleśniki posmaruj serkiem z awokado, nałóż farsz, dodaj rukolę i zwiń.

Delikatna i aromatyczna dynia przyprawiona przyprawą do burrito to rozgrzewająca propozycja na kolację lub obiad. Sprawdź i przekonaj się, jakie to danie jest pyszne. Za przepis dziękujemy Fotografkaa.

• Ilość porcji: 2
• Czas przygotowania 30 mi

Składniki:

• 1 puszka Czarnej fasoli Casa de Mexico
• 1 łyżeczka Przyprawy do burrito Casa de Mexico
• 1 średniej wielkości dynia piżmowa
• 400 g mielonej wołowiny
• 100 ml passaty pomidorowej
• 1 mała żółta cebula
• 2 ząbki czosnku
• oliwa do smażenia

Dodatki:

• Ostry sos BBQ z papryki Jalapeno Casa de Mexico
• 1 świeże awokado
• pół czerwonej cebuli
• kilka małych pomidorków koktajlowych
• pół szklanki tartego sera cheddar
• świeże listki kolendry

Przygotowanie:

1. Dynię umyj i przekrój wzdłuż na pół. Usuń pestki z gniazda nasiennego i pokrop dynię odrobiną oliwy oraz soli. Połóż dynię w naczyniu żaroodpornym i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 st C. Piecz dynię przez około 1 h do miękkości.
2. W czasie pieczenia przygotuj chilli. Na 2 łyżkach oliwy krótko podsmaż pokrojoną w kostkę cebulę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Jak warzywa się zeszklą, dodaj mieloną wołowinę i podsmażaj, aż mięso przestanie być surowe. Wtedy dodaj passatę pomidorową, czerwoną fasolę z puszki i przyprawę do burrito. Podgrzewaj jeszcze około 15-20 minut aż sos się zredukuje i chilli nabierze smaku.
3. Po upieczeniu wyjmij dynie z piekarnika. Do dyni dodaj chilli con carne, zapewne zostanie ci jeszcze 1-2 porcje. Dodaj pomidorki przekrojone na pół, wszystko posyp tartym serem cheddar.
4. Wstaw dynie ponownie do piekarnika i zapiekaj około 10-12 minut aż dynia będzie ciepła, a ser się stopi i zarumieni.
5. Wyjmij dynie, posyp listkami świeżej kolendry, posiekaną czerwoną cebulą, awokado pokrojonym w kostkę i podawaj z ostrym sosem BBQ z papryki jalaeno.

Marzy Ci się pyszne i sycące danie po meksykańsku? Nie ma sprawy! Wystarczy, że weźmiesz naszą czarną fasolę ostre papryczki pepperoni, wybrane nachosy i gotowe. Za przepis dziękujemy Fotografkaa.

• Ilość porcji: 2
• Czas przygotowania 45 mi

Składniki:

• Czarna fasola Casa de Mexico
• wybrana paczka Chipsów Nachos kukurydzianych Casa de Mexico
• 3 Papryki pepperoni zielona cała Casa de Mexico
• 2 cebule
• 1 ząbek czosnku
• 3 papryczki pepperoni
• 0,5 l bulionu
• 1 łyżeczka kolendra mielona
• 1 pęczek świeżej kolendry
• 1 łyżeczka kminu rzymskiego

Przygotowanie:

1.  Cebulę, czosnek i papryczki drobno posiekaj i podsmaż na patelni.
2. Gdy składniki zrobią się mocno rumiane, dodaj przyprawy i po chwili smażenia odcedzoną
   fasolkę.
3. Teraz dolej 0,5 l bulionu i dodaj koncentrat pomidorowy.
4. Gotowe danie przełóż do miski. Na wierzchu posyp posiekaną kolendrą i powbijaj nachos.