Fasolka po meksykańsku

2 porcje

20 minut

lekko pikantne

Składniki:

Czarna fasola Casa de Mexico
wybrana paczka Chipsów Nachos kukurydzianych Casa de Mexico
3 Papryki pepperoni zielona cała Casa de Mexico
2 cebule
1 ząbek czosnku
3 papryczki pepperoni
0,5 l bulionu
1 łyżeczka kolendra mielona
1 pęczek świeżej kolendry
1 łyżeczka kminu rzymskiego

Marzy Ci się pyszne i sycące danie po meksykańsku? Nie ma sprawy! Wystarczy, że weźmiesz naszą czarną fasolę ostre papryczki pepperoni, wybrane nachosy i gotowe. Za przepis dziękujemy Fotografkaa.

Sposób przygotowania:

Cebulę, czosnek i papryczki drobno posiekaj i podsmaż na patelni.
Gdy składniki zrobią się mocno rumiane, dodaj przyprawy i po chwili smażenia odcedzoną
fasolkę.
Teraz dolej 0,5 l bulionu i dodaj koncentrat pomidorowy.
Gotowe danie przełóż do miski. Na wierzchu posyp posiekaną kolendrą i powbijaj nachos.