fbpx

Nachosy z sosem karmelowym

1024 1024 Casa del Sur

Nachosy inaczej? Proszę bardzo! Wypróbuj nasz przepis na tę meksykańską przekąskę w słodkiej wersji. Połączenie wytrawnych, słonych nachosów z rozkosznie słodkim karmelem to strzał w 10! Doskonale sprawdzi się podczas wieczornego spotkania ze znajomymi.

  • 2 porcje
  • Czas: 10 minut
  • Poziom łatwości: 1

Składniki: 

Sos karmelowy:

Sposób przygotowania: 

  1. Do szerokiego garnka wsyp cukier i rozprowadź go po całej powierzchni. Delikatnie podgrzej przez kilka minut tak, aby się rozpuścił i stał się brązowy. Nie mieszaj.
  2. Zmniejsz ogień do minimum i dodaj masło. Mieszaj aż całość się rozpuści i połączy z karmelem. Dodaj śmietankę, a następnie wyłącz ogień i mieszaj aby masa uzyskała jednolitą konsystencję. Przelej do słoiczka i przestudzić.
  3. Tortille potnij na trójkąty i zrumień na łyżce oleju (na dużej patelni). Możesz je też upiec wcześniej bez tłuszczu. I podawaj z sosem.