Tacos de camarones y aguacate
Tacos de camarones y aguacate
4 porciones
20 minutos
ligeramente picante
Ingredientes:
- 1 paquete Envolturas de trigo 25 cm Casa de México
- 3 cucharaditas Salsa picante de pimiento verde Jalapeño asa de México
- 36 camarones vannamei (3 piezas por cada aro de taco)
- Jugo de medio limón
- Sól, pieprz
- 1 aguacates grandes
- 1 lima
- 1/4 de cabeza de repollo morado
- 2 cucharadas de mayonesa
- Aceite de oliva
- Cebolla encurtida, cilantro fresco o perejil por encima.
Los tacos rápidos y sabrosos de jakjalubiejejsc son perfectos para las fiestas de San Andrés o Nochevieja. De hecho, cualquier ocasión es buena para preparar estos deliciosos, crujientes y sustanciosos tacos. Nuestra salsa picante realzará aún más el sabor. ¡Buen provecho! Tiempo: 20 minutos. Raciones: 4 (12 tacos).
Método de preparación:
- Dibuja círculos más pequeños en las tortillas y corta 3 tortillas de cada círculo.
- Tritura el aguacate, sazona con sal, pimienta y zumo de limón.
- Pica la col y mézclala con mayonesa, el zumo de medio limón y salsa de pimiento verde.
- Fríe los camarones limpios y sazonados en aceite de oliva durante 1-2 minutos.
- Tuesta las tortitas de taco en una sartén seca.
- Coloca capas de repollo, camarones, pasta de aguacate y aros de cebolla encurtidos sobre los panqueques. Rocía con jugo de lima y espolvorea con hierbas frescas.
