Fajitas
Fajitas
4 porcje
20 minut
lekko pikantne
Składniki:
- 4 Tortilla Wrap wieloziarnisty 25 cm Casa del Sur
- 10 Papryk Jalapeno czerwonych krojonych Casa del Sur
- 3 łyżeczki Przyprawy do Fajita Casa del Sur
- 1 czerwona papryka pokrojona w paski
- 1 żółta papryka pokrojona w paski
- 1 zielona papryka pokrojona w paski
- 1 czerwona cebula pokrojona w piórka
- 400 g podudzi z kurczaka bez kości, pokrojonych w paski
- 4 łyżki oleju do smażenia
- sól do smaku
- pieprz czarny do smaku
Do podania:
- Salsa Guacamole Casa del Sur
- świeża kolendra
- limonka pokrojona w cząstki
Fajitas z kurczakiem to szybkie i smaczne danie, które idealnie sprawdzi się na każdą okazję. W ciągu zaledwie 20 minut możesz przygotować pyszne wrapy z soczystym kurczakiem, kolorowymi paprykami i aromatycznymi przyprawami. Podawane z salsą guacamole, świeżą kolendrą i cząstkami limonki, te fajitas będą doskonałą propozycją na rodzinny obiad lub spotkanie z przyjaciółmi!
Sposób przygotowania:
- Pokrojonego kurczaka wymieszaj z połową przyprawy do fajita i 1 łyżką oleju. Odstaw na 10 minut.
- Rozgrzej patelnię, wlej pozostały olej i smaż kurczaka przez około 3 minuty.
- Dodaj papryki i czerwoną cebulę. Smaż kolejne 3–4 minuty, aż kurczak będzie gotowy, a warzywa lekko zmiękną, ale pozostaną jędrne.
- Dopraw pozostałą przyprawą do fajita, solą i pieprzem. Dodaj część kolendry oraz czerwone papryczki jalapeno i wymieszaj.
- Podgrzej wrapy, rozłóż je na talerzach i na środek każdego nałóż porcję fajitas.
- Podawaj z salsą guacamole, świeżą kolendrą i cząstkami limonki.
Tip
Warzywa smaż krótko na mocno rozgrzanej patelni — dzięki temu pozostaną soczyste, lekko chrupiące i będą miały wyraźniejszy smak.
