Nachosy zapiekane z serem i salsą meksykańską

4 porcje

20 minut

średnie

Składniki:

125 g ulubionych chipsów nachos
215 g salsy meksykańskiej
200 g czarnej fasoli z puszki
4 papryczki jalapeno pokrojonych w talarki
150 g tartego sera cheddar
½ czerwonej cebuli pokrojonej w piórka
½ limonki
świeża kolendra posiekana

Szybka i smaczna przekąska w zaledwie 20 minut? Flymetothespoon przygotowała przepis, który zamieni proste danie w meksykańską fiestę! To świetny pomysł na majówkowe spotkania z przyjaciółmi. Koniecznie spróbuj! 2 porcje

Sposób przygotowania:

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Na dno naczynia żaroodpornego wlej połowę salsy. Wyłóż też połowę fasoli i wysyp połowę przygotowanych nachosów. Wierzch posyp połową porcji sera. Następnie wlej pozostały sos (zachowując odrobinę na wierzch). Dodajemy też resztę fasoli, cebulę pokrojoną w piórka i resztę sera.
Piecz przez 10 minut. Później polej pozostałym sosem, posyp posiekaną kolendrą i papryczkami jalapeno. Skrop sokiem z limonki.