fbpx

Vege taco z cukinią i czarną fasolą Mientablog

1024 1024 Casa del Sur

Spodziewasz się gości i nie wiesz co przygotować na imprezowy stół? Sięgnij po przepis od Mientablog na vege tacosy. Wystarczy, że poświęcisz 10 min, a pyszne i sycące danie będzie gotowe.

  • Czas przygotowania: 10 min
  • Ilość porcji: 4

Składniki:

Przygotowanie:

  1. Majonez wymieszaj z wasabi i odstawi do lodówki.
  2. Fasolę opłucz i odsącz na sicie.
  3. Cukinię natrzyj sokiem i skórką z limonki, pieprzem i posiekaną kolendrą. Podsmaż do miękkości na oliwie.
  4. Muszle taco wypełnij cukinią, czarną fasolą, startym cheddarem. Udekoruj sosem i świeżą kolendrą.