Admin

Zapomnij o nudnych śniadaniach – te muffiny przygotujesz w kilka chwil. Prosto, szybko i z pysznym twistem Casa del Sur!

Ilość porcji: 2
Czas przygotowania: 20 min
Ostrość: 1

Składniki:

• 3 Tortilla Wrap orkiszowy Casa del Sur 
• 1 łyżeczka Przyprawy do Buritto Casa del Sur
• kilka sztuk Papryczek Jalapeno zielonych Casa del Sur
• 6 jajek
• 50 g szynki konserwowej drobno pokrojonej
• 1/4 cebuli czerwonej pokrojonej w pióra
• 50 g sera cheddar tartego
• 2 łyżki szczypiorku drobno pokrojonego
• Odrobina oleju
• Papier do pieczenia

Sposób przygotowania:

1. Z wrapów wytnij kółka pasujące wielkością do foremek na muffiny. Dokładnie wysmaruj formę tłuszczem lub wyłóż je papierem do pieczenia. Włóż pokrojone wrapy. 
2. Do tak przygotowanych foremek wbij jajka. Posyp przyprawą do buritto, dodaj pozostałe składniki i posyp serem. 
3. Piecz w piekarniku nagrzanym do 170°C przez około 20 minut. Podawaj posypane szczypiorkiem.

Z przyprawą do taco i wrapami Casa del Sur zrobisz efektowne danie szybciej, niż myślisz. Prosto z patelni – chrupiące, sycące i idealnie meksykańskie!

Ilość porcji: 2
Czas przygotowania: 20 min
Ostrość: 1

Składniki:

• 4 Wrapy kukurydziane 25 cm Casa del Sur
• 50 g Czarnej fasoli Casa del Sur
• 1 łyżeczka Przyprawy do Taco Casa del Sur
• 200 g mięsa mielonego wołowego
• 1/2 białej cebuli pokrojonej w drobną kostkę
• 2 ząbki czosnku drobno posiekanego
• 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
• 2 łyżki ketchupu
• 2-3 łyżki oleju
• 50 g sałaty lodowej
• 1 pomidor pokrojony w plastry
• 1 cebula czerwona pokrojona w cienkie plastry
• 100 g sera tartego cheddar

Sos:

• 2 łyżeczki Ostry sos z zielonej papryki Jalapeno Casa del Sur
• 1 łyżka majonezu
• 1 łyżka posiekanej kolendry

Sposób przygotowania:

1. Przygotuj sos mieszając ze sobą wszystkie jego składniki. 
2. Na patelnię wlej olej. Podsmaż cebulę i czosnek, następnie dodaj mięso mielone i smaż aż uzyska rumiany kolor. Po tym czasie dodaj fasolę, koncentrat i ketchup. Dokładnie wymieszaj. Dopraw do smaku przyprawą do Taco. 
3. Z dwóch wrapów wytnij większe kółka.
4. Na środku całej tortilli połóż połowę mięsa i polej sosem. Na wierzch ułóż wykrojonego, mniejszego wrapa. Posmaruj ponownie sosem, dodaj warzywa i posyp serem. Zwiń brzegi. Tak przygotowaną tortillę podsmaż na suchej patelni z obu stron, zaczynając zawinięciem do dołu.

Burger wrap w 20 minut? Z produktami Casa del Sur to proste, szybkie i wyjątkowo smaczne rozwiązanie na domowy fast food.

Ilość porcji: 2
Czas przygotowania: 20 min
Ostrość: 1

Składniki:

• 4 Wrapy wieloziarniste 25 cm Casa del Sur
• 1 łyżeczka Przyprawy Chili Con Carne Casa del Sur
• Kilka Papryczek jalapeno zielonych krojonych Casa del Sur
• Garść Chipsów nachos kukurydzianych o smaku serowym Casa del Sur
• 200 g mięsa mielonego wołowego
• 100 g sera cheddar startego
• 50 g sałaty lodowej
• 1 pomidor pokrojony w plastry
• 1 cebula czerwona pokrojona w cienkie plastry
• 2-3 łyżki oleju do smażenia
• Sól i pieprz czarny do smaku

Sos:

• 1 łyżeczka Ostrego sosu z czerwonej papryki Jalapeno Casa del Sur
• 1 łyżka majonezu
• 1 łyżeczka ketchupu

Sposób przygotowania:

1. Na tortilli rozłóż równomiernie porcje mięsa. Dopraw solą, pieprzem oraz przyprawą chili con carne.  
2. Na rozgrzaną patelnię wlej olej. Połóż wrapa z mięsem do dołu i smaż aż mięso nabierze rumiano brązowego koloru. 
3. Przygotuj sos mieszając wszystkie jego składniki.
4. Obróć wrapa, posyp serem oraz dodaj papryczki jalapeno. Przykryj i smaż na niewielkim ogniu aż ser się rozpuści. 
5. Usmażoną tortille przełóż na deskę. Dodaj przygotowany sos, nachosy, warzywa i złóż na pół.

Wrapy, przyprawy i nachosy Casa del Sur zamienią zwykłe składniki w gotową w kilka chwil tortillę z charakterem. Meksyk nigdy nie był tak szybki!

Ilość porcji: 4
Czas przygotowania: 10 min
Ostrość: 2

Składniki:

• 4 Wrapy pszenne 25 cm Casa del Sur
• 2 łyżeczki Przyprawy do buritto Casa del Sur
• 50 g Sosu do taco Casa de Mexico
• kilka Papryk pepperoni zielona cała Casa del Sur
• garść ulubionych nachosów od Casa del Sur
• 3-4 łyżeczki Ostrego sosu z czerwonej paryczki jalapeno Casa del Sur
• 100 g sera cheddar tartego
• 4 plastry sera cheddar
• 400 g mielonej wołowiny
• 1 cebula drobno posiekanej
• 2-3 ząbki czosnku drobno posiekanego
• 100 g majonezu
• 2 łyżki posiekanej szczypiorku
• Mała sałata lodowa pokrojona w kostkę
• Sól, pieprz czarny do smaku

Sposób przygotowania:

1. Na patelnię wlej olej, podsmaż cebulę z czosnkiem na rumiany kolor. Dodaj mięso, smaż, aż się zarumieni. Dodaj sos do taco oraz przyprawę do smaku, na koniec dodaj posiekany szczypiorek.
2. W misce wymieszaj majonez z sosem jalepeno i szczypiorkiem.
3. Rozłóż wrapy, natnij każdy do połowy. Na każdej ćwiartce rozłóż składniki: sałatę lodową, usmażone mięso, plaster sera, nachosy na ostatniej sos i tarty ser. Złóż w kanapkę i obsmaż na patelni.

Z produktami Casa del Sur pyszne tacosy gotowe są szybciej, niż myślisz. Prosto, szybko i z meksykańskim twistem!

Ilość porcji: 4
Czas przygotowania: 25 min
Ostrość: 1

Składniki:

• 4 Wrapy pszenne 25 cm Casa de Mexico
• 2 łyżeczki Przyprawy do Taco Casa de Mexico
• 100 g Salsy warzywnej Casa de Mexico
• 1 łyżeczka Ostrego sosu BBQ z papryki Jalapeno Casa de Mexico
• 3 podudzie z kurczaka bez kości pokrojonego na kawałki
• 4 łyżki mąki kukurydzianej
• 100 g guacamole
• 100 g kalafiora podzielonego na różyczki
• 2 łyżki kolendry drobno posiekanej
• Olej do smażenia

Do podania:

• Papryka pepperoni żółta baby Casa de Mexico
• Kolendra
• Limonka

Sposób przygotowania:

1. Kurczaka zamarynuj w przyprawie taco i odstaw na 10 – 15 minut. Następnie obtocz w mące kukurydzianej i usmaż na złoty kolor. 
2. Z tortilli wytnij 8 mniejszych kółek.  
3. Kalafiora zblanszuj przez około 3 minuty w osolonej wodzie, następnie wymieszaj z sosem bbq i posiekaną kolendrą. Usmaż na rumiany kolor. 
4. Wycięte wrapy posmaruj guacamole, salsą warzywną, dodaj kawałek kurczaka i usmażonego kalafiora. Złóż na pół tworząc tacosy, przełóż do naczynia żaroodpornego i zapiecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 10 minut.
5. Gotowe tacosy posyp kolendrą. Podawaj z papryczkami pepperoni i limonką.

Chimichanga w 25 minut? Z przyprawą, salsą i fasolą Casa del Sur to meksykańska uczta w ekspresowym wydaniu!

Ilość porcji: 4
Czas przygotowania: 25 min
Ostrość: 2

Składniki:

• 2 łyżeczki Ostrego sosu BBQ z papryki Jalapeno Casa de Mexico
• 2 łyżki Przyprawy do Burrito Casa de Mexico
• 6 Wrapów pszennych 20 cm Casa de Mexico
• 100 g Salsy warzywnej Casa de Mexico
• 250 g Czarnej fasoli Casa de Mexico
• 400 g mięsa mielonego wieprzowego
• 1 cebula drobno pokrojona
• 3 – 4 ząbki czosnku drobno pokrojone
• 100 g sera startego
• 200 g pomidorów w puszce
• Sól oraz pieprz czarny do smaku
• Olej do smażenia

Do podania:

• Salsa warzywna Casa de Mexico 
• Papryka pepperoni żółta baby Casa de Mexico

Sposób przygotowania:

1. Na patelni rozgrzej olej. Zeszklij cebulę, dodaj czosnek oraz połowę przyprawy do burrito. Następnie dodaj mieloną wieprzowinę i smaż ciągle mieszając. Dodaj pomidory, dopraw do smaku sosem jalapeno BBQ, czarnym pieprzem oraz solą. Smaż jeszcze kilka minut. Gotowy farsz przełóż do miski. 
2. Na patelnię przełóż fasolę (nie odsączaj płynu) i smaż do momentu, aż płyn odparuje. Gotową rozgnieć widelcem.  
3. Na środek wrapa rozsmaruj łyżkę masy fasolowej, dodaj mięsny farsz oraz ser. Zwiń w rulon jak burrito i piecz przez 10 minut w piekarniku rozgrzanym do 200°C. 
4. Gotowe chimichangi podawaj z salsą warzywną i żółtymi papryczkami.

Z produktami Casa del Sur przygotujesz aromatyczne wrapy bez wysiłku i w ekspresowym tempie. Wystarczy zawinąć, pokroić i gotowe!

Ilość porcji: 6
Czas przygotowania: 20 min
Ostrość: 1

Składniki:

• 1 opakowanie Wrapów pszennych Casa del Sur
• 8 Papryczek Jalapeno zielonych krojonych Casa del Sur
• 30 g kolendry drobno pokrojonej
• 100 g szynki w plastrach pokrojonej w paseczki
• 150 g startego sera mozarella
• 1 awokado pokrojone w plastry
• 50 g rukoli
• 100 g serka śmietankowego

Sposób przygotowania:

1. Kolendrę wymieszaj z serkiem śmietankowym, a wrapy podsmaż na suchej patelni.
2. Na wystudzonym wrapie rozsmaruj wymieszany serek śmietankowy, rozłóż szynkę, rukolę, awokado i papryczki jalapeno.
3. Wrapy zwiń w rulon i odstaw na kilka minut. Przed podaniem pokrój i serwuj z ulubionymi sosami.

To nie jest zwykła pizza. To jej szybsza, lżejsza i bardziej ognista siostra z Meksyku! Tortilla zamiast ciasta, jalapeño zamiast nudy i gotowe w 15 minut. Kto nie spróbuje, ten traci!

Ilość porcji: 4
Czas przygotowania: 15 min
Ostrość: 1

Składniki:

• 16 Papryk Jalapeno zielonych lub czerwonych krojonych Casa del Sur
• 4 Wrapy pszenne 25 cm Casa del Sur
• 3 łyżki Sosu taco Casa del Sur lub 3 łyżki Salsy warzywnej Casa del Sur
• 1/4 łyżeczki Przyprawy do Taco Casa del Sur
• 150 g startego sera mozarella
• 1 cebula pokrojona w cienkie piórka
• 50 g cukinii pokrojonej w cienkie plastry
• 20 g rukoli
• Sól, pieprz do smaku
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• Kilka listków bazylii

Sposób przygotowania:

1. Rozgrzej piekarnik do 200°
2. Cukinię posyp przyprawą do taco, solą oraz pieprzem, polej oliwą i delikatnie wymieszaj.
3. Wrapy posmaruj sosem do taco, posyp serem i kolejno rozłóż dodatki: cebulę, cukinię oraz papryczki jalapeno. Wstaw do rozgrzanego piekarnika i piecz około 8-10 minut.
4. Gotową pizzę podawaj z listkami bazylii oraz rukoli.

Kolorowo, chrupiąco i z lekkim ogniem! Grillowane warzywa + nachosy chili + warzywna salsa = przepis na letnią petardę smaku! Idealne na kolację z przyjaciółmi lub grilla!

Ilość porcji: 4
Czas przygotowania: 20 min
Ostrość: 1

Składniki:

50g Chipsów nachos chili Casa del Sur
8 Papryczek pepperoni baby Casa del Sur
4 łyżki Salsy warzywnej Casa del Sur
1/2 papryki czerwonej
1/3 papryki żółtej
1/4 cukinii
1/5 bakłażana
1 czerwona cebula
4 szparagi zielone
20g mix sałat
20g dymki pokrojonej

Sposób przygotowania:

1. Cukinię i bakłażana pokrój w półplastry, paprykę na większe trójkąty a cebulę na ćwiartki. Przełóż do miski, dodaj szparagi, oliwę, sól, pieprz i wymieszaj.
2. Warzywa grilluj na rumiany kolor. Pod koniec dodaj papryczki pepperoni.
3. Talerz posmaruj salsą warzywną Rozłóż liście sałaty i grillowane warzywa z papryczkami. Na koniec posyp nachosami i pokrojoną dymką.

Znudziły Ci się klasyczne kanapki? Zrób śniadaniowe tacosy w 20 minut! Mięciutka jajecznica, kremowe awokado, chrupiące taco shells i odrobina ostrości z jalapeño – brzmi jak dobry poranek? Z dodatkiem świeżej kolendry i limonki – to smak Meksyku o poranku!

Ilość porcji: 4
Czas przygotowania: 20 min
Ostrość: 1

Składniki:

• 4 muszelki Taco shells Casa del Sur
• 6 Papryczek jalapeno zielonych krojonych Casa del Sur
• 1 awokado pokrojone w drobną kostkę
• 3 jaja
• 20 g kolendry drobno pokrojonej
• 20 g masła
• 2 łyżki soku z limonki
• Szczypta soli
• 1 łyżka oliwy z oliwek

Sposób przygotowania:

1. Na rozgrzaną patelnię dodaj masło, wybij rozmącone jajka i smaż aż się zetną. Przełóż do miski.
2. Do miski dodaj awokado, sok z limonki, sól oraz oliwę z oliwek. Wymieszaj.
3. Pokrój papryczki jalapeno na drobniejsze kawałki.
4. Do muszelek taco nałóż kolejno: awokado, jajecznicę, jalapeno oraz kolendrę.