fbpx
Posts By :

Admin

Burrito z wołowiną Casa del Sur

Burrito z wołowiną

 1024 1024 Casa del Sur

Soczyste burrito z wołowiną i aromatyczną przyprawą Casa del Sur – gotowe w kilka chwil. Idealne na szybki, sycący obiad z charakterem!

Ilość porcji: 4
Czas przygotowania: 15 min
Ostrość: 1

Składniki:

Sposób przygotowania:

  1. Na patelnię wlej olej, dodaj cebulę oraz czosnek, podsmaż na złoty kolor. Następnie dodaj mięso i smaż całość około 10 minut, mieszając co jakiś czas. Do podsmażonego mięsa wlej sos taco i duś przez kolejne 10 minut. Po tym czasie dodaj ryż, fasolę oraz jalapeno. Całość dopraw do smaku przyprawą do burrito i smaż kilka minut, aż składniki się połączą.
  2. Tortillę połóż na rozgrzanej, suchej patelni i podgrzewaj po 15 sekund z każdej strony.
  3. Na środeku tortilli ułóż farsz i całość zwiń. Przełóż do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz 10 minut.
  4. Gotowe burrito pokrój według uznania i podawj z salsą warzywną.

 

 

Tortilla z mango i krewetkami

 1024 1024 Casa del Sur

Soczyste mango, chrupiące warzywa i krewetki w pikantnym sosie – ten wrap zrobisz w kwadrans. Idealny na lekki i szybki obiad!

Ilość porcji: 4
Czas przygotowania: 15 min
Ostrość: 1

Składniki:

  • 4 Wrapy pszenne 25 cm Casa del Sur
  • 2 łyżeczki Sosu chili Sambal Oelek House of Asia
  • 16 krewetek 16/20 obranych i oczyszczonych
  • 2 pomidory pokrojone na mniejsze kawałki
  • 1 ogórek pokrojony w paski
  • 1 cebula czerwona pokrojona w piórka
  • 4 liście sałaty lodowej pokrojonej w paski
  • 1/2 świeżego mango pokrojonego w paski
  • 50 g rukoli
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżki serka śmietankowego
  • Szczypta soli morskiej
  • Szczypta płatków chili
  • Kilka gałązek kolendry drobno pokrojonej

Do podania:

Sposób przygotowania:

  1. Krewetki pokrój na mniejsze kawałki. 
  2. Majonez, serek śmietankowy, sos sambal oelek i kolendrę dokładnie wymieszaj.
  3. Krewetki usmaż na dobrze rozgrzanej patelni przez 30 sekund, delikatnie posól i posyp płatkami chili. 
  4. Rozłóż wrapy i posmaruj je na środku przygotowanym wcześniej sosem. Połóż warzywa, mango, a następnie usmażone krewetki. Całość zwiń jak krokieta i grilluj z każdej strony przez 3 minuty.

TIP: Wrap możesz przygotować również z mięsem lub z tofu oraz zwinąć w dowolny sposób.

 

Tacos z krewetką, mango i awokado Casa del Sur

Tacos z krewetką, mango i awokado

 1024 1024 Casa del Sur

Szybki meksykański wieczór? Z Casa del Sur wystarczy kwadrans, by stworzyć kolorowe taco z krewetkami i awokado!

Ilość porcji: 4
Czas przygotowania: 15 min
Ostrość: 2

Składniki:

Sposób przygotowania:

  1. Muszle do taco włóż do piekarnika na 3 minuty i 180 stopni.
  2. Krewetki pokrój na mniejsze kawałki i zamarynuj w przyprawie do taco. Rozgrzej patelnię i wlej odrobinę oleju. Smaż krewetki przez 1 – 2 minuty, następnie dodaj sos do taco.
  3. W misce wymieszaj delikatnie: mango, awokado, część pokrojonej kolendry, przyprawę oraz sok z limonki.
  4. Do muszli nałóż przygotowaną salsę oraz krewetki. Udekoruj piórkami cebuli i listkami kolendry.

 

Taco z krewetkami Casa del Sur

Taco z krewetkami

 1024 1024 Casa del Sur

Nie masz czasu? Te tacos z krewetkami zrobisz szybciej niż się spodziewasz – dzięki gotowym produktom Casa del Sur.

Ilość porcji: 4
Czas przygotowania: 15 min
Ostrość: 2

Składniki:

 

Sposób przygotowania:

  1. Krewetki wymieszaj z przyprawą do taco oraz olejem i odstaw na 15 minut. Następnie usmaż na grillu lub patelni i wymieszaj z połową ilości kolendry
  2. Awokado skrop sokiem z limonki. 
  3. Muszle do taco delikatnie podpiecz w piekarniku, a następnie nałóż do nich awokado, krewetki, całość polej sosem taco i udekoruj pozostałą kolendrą. 

 

Taco z kurczakiem Casa del Sur

Taco z kurczakiem

 1024 1024 Casa del Sur

Poczuj smak ulicznego Meksyku w swojej kuchni – szybkie tacos z wyrazistym sosem i soczystym kurczakiem.

Ilość porcji: 4
Czas przygotowania: 15
Ostrość: 2

Składniki:

 

Sposób przygotowania:

  1. Kurczaka wymieszaj z przyprawą do taco oraz olejem i odstaw na 15 minut. Następnie usmaż na grillu lub patelni i pokrój na plastry, wymieszaj z połową ilości kolendry. 
  2. Awokado skrop sokiem z limonki. 
  3. Muszle do taco delikatnie podpiecz w piekarniku, a następnie nałóż do nich awokado, kurczaka, całość polej sosem taco i udekoruj pozostałą kolendrą. 

 

Czekoladowe ciasteczka z czarnej fasoli Casa del Sur

Czekoladowe ciasteczka z czarnej fasoli

 1024 1024 Casa del Sur

Ciasteczka z czarnej fasoli? Tak – i są gotowe w kilkanaście minut! Dzięki Casa del Sur słodkie przekąski robią się same.

Ilość porcji: 12
Czas przygotowania: 10 min+ czas pieczenia
Ostrość: 1

Składniki:

Do podania:

  • cukier puder

 

Sposób przygotowania:

  1. Wszystkie składniki (oprócz czekolady) zmiksuj na gładką masę. Odstaw na 10 minut.
  2. Czekoladę posiekaj w drobną kostkę. 
  3. Masę na ciasteczka nakładaj łyżką na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Dociśnij delikatnie do uzyskania płaskich, okrągłych ciasteczek. Posyp czekoladą.
  4. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez 15-20 minut.
  5. Podawaj posypane cukrem pudrem.

TIP. Z łatwością można przygotować bezglutenową wersję ciastek. Wystarczy mąkę pszenną zamienić na inną – bezglutenową.

Burrito z czarną fasolą i wołowiną Casa del Sur

Burrito z czarną fasolą i wołowiną

 1024 1024 Casa del Sur

Z Casa del Sur przygotujesz wyraziste wrapy burrito w mniej niż pół godziny. Fasola, przyprawa i jalapeno robią całą robotę za Ciebie!

Ilość porcji: 4
Czas przygotowania: 30 min
Ostrość: 1

Składniki:

Sposób przygotowania:

  1. Cebulę podsmaż na oleju, dodaj mięso i smaż 5 minut. Dodaj pomidory i duś przez kolejne 10 minut. Pod koniec dodaj ryż, fasolę, pokrojoną drobno paprykę jalapeno i przyprawę do burrito.
  2. Farsz nakładaj na środek wrapów dodaj ser, posyp kolendrą i zwijaj. Zapiecz w piekarniku przez 10 minut w temperaturze 180°C.

Kofty grillowane kotlety

 1024 1024 Casa del Sur

Minimum czasu, maksimum smaku – pikantne kofty z grilla to szybki hit na letni stół.

Ilość porcji: 4
Czas przygotowania: 15 min
Ostrość: 1

Składniki:

Do podania:

Sposób przygotowania:

  1. Do dużej miski przełóż mięso oraz pozostałe składniki. Wyrabiaj do powstania sprężystej masy, stopniowo dodając wodę. W razie potrzeby dodaj więcej swoich ulubionych przypraw. 
  2. Podziel mięso na równe części, po około 100 g. Uformuj walec i nadziej na potyczki do szaszłyków. Grilluj na rozgrzanym ruszcie po 6 – 8 minut z każdej strony. 
  3. Podawaj z sosem BBQ i musztardą. 

TIP: W tym przepisie doskonale sprawdzą się również inne rodzaje mięs, takie jak: wieprzowina oraz drób.

Sałatka z pieczonymi ziemniakami i cieciorką Casa del Sur

Sałatka z pieczonymi ziemniakami i cieciorką

 1024 1024 Casa del Sur

Ta sałatka ziemniaczana z cieciorką i warzywną salsą Casa del Sur to szybki sposób na pełen smaku lunch. Wystarczy 30 minut i gotowe!

Ilość porcji: 4
Czas przygotowania: 30 min
Ostrość: 1

Składniki:

  • 2 łyżeczki Przyprawy do Fajita Casa Del Sur
  • 4 średniej wielkości ziemniaki pokrojone w mniejszą kostkę
  • 1 puszka cieciorki
  • 4 ząbki czosnku
  • Sól do smaku
  • 2-3 łyżki oliwy
  • 1/2 średniej wielkości granata
  • 100 g pomidorków cherry
  • 1 cebula czerwona pokrojona w pióra
  • 50 g szczypiorku drobno pokrojonego
  • 50 g kolendry drobno pokrojonej
  • 100 g sałaty lodowej drobno pokrojonej

Sos:

Sposób przygotowania:

  1. Ziemniaki skrop oliwą, przypraw solą i przyprawą do fajita. Upiecz w piekarniku lub urządzeniu airfryer do momentu, aż będą rumiane i chrupiące. Przełóż do dużej miski. 
  2. Cieciorkę odlej z zalewy i przepłucz pod bieżącą wodą, osusz. Skrop oliwą, przypraw solą oraz przyprawą do fajita. Upiecz podobnie jak ziemniaki i przełóż do miski. 
  3. Przygotuj sos mieszając ze sobą wszystkie jego składniki.
  4. Do miski z ziemniakami i cieciorką dodaj pozostałe składniki. Polej przygotowanym sosem i dokładnie wymieszaj.
Muffiny śniadaniowe Casa del Sur

Muffiny śniadaniowe

 1024 1024 Casa del Sur

Zapomnij o nudnych śniadaniach – te muffiny przygotujesz w kilka chwil. Prosto, szybko i z pysznym twistem Casa del Sur!

Ilość porcji: 2
Czas przygotowania: 20 min
Ostrość: 1

Składniki:

Sposób przygotowania:

  1. Z wrapów wytnij kółka pasujące wielkością do foremek na muffiny. Dokładnie wysmaruj formę tłuszczem lub wyłóż je papierem do pieczenia. Włóż pokrojone wrapy. 
  2. Do tak przygotowanych foremek wbij jajka. Posyp przyprawą do buritto, dodaj pozostałe składniki i posyp serem. 
  3. Piecz w piekarniku nagrzanym do 170°C przez około 20 minut. Podawaj posypane szczypiorkiem.