Przepisy

Tortilla to zawsze dobry pomysł na imprezę.  Smuklewidelce tym razem zawinęła je w kształcie rożków. Do farszu wykorzystała same pyszności, a w tym naszą czarną fasolę.

• Liczba porcji: 8 szt.
• Czas przygotowania: 30 minut
• Poziom ostrości: średnie

Składniki:

• Puszka czarnej fasoli Casa de Mexico
• 1 opakowanie Wrapów pszennych Casa de Mexico
• 2 gotowane piersi kurczaka
• Szklanka passaty pomidorowej
• Mała puszka kukurydzy
• 1 cebula
• Łyżka słodkiej papryki
• 2 łyżki masła
• Łyżeczka chili
• Sól oraz pieprz
• Ok 50 g cheddara
• Kolendra do dekoracji

Przygotowanie:

1. W osolonej wodzie ugotuj piersi kurczaka, ok 30 minut. Gdy lekko ostygną poszarp je widelcem na wiórki.
2. Na rozgrzanej oliwę podsmaż cebulkę na złoto, dodaj kurczaka, passatę, kukurydzę oraz wszystkie przyprawy.
3. Duś ok 15 minut.
4. Każdą tortillę przekrój na pół, zawiń w rożek, włóż meksykański farsz i na górę starty ser.
5. Podpiecz 15 minut w piekarniku (180 st).
6. Podawaj z kolendrą.

Tacosy polecają się na lunch lub imprezę. Dzięki naszym gotowym tacosom i salsie guacamole, całe danie zrobisz w niecałe pół godziny. Za przepis dziękujemy smuklewidelce.

• Liczba porcji: 12 szt.
• Czas przygotowania: 30 minut
• Poziom ostrości: średnie

Składniki:

• Opakowanie Taco shells Casa de Mexico
• Opakowanie Salsy guacamole Casa de Mexico
• 2 gotowane piersi kurczaka
• 1 czerwona cebula
• Kiść pomidorków koktajlowych
• 2 małe awokado
• Kolendra do dekoracji
• 1 limonka
• *sos BBQ Casa de Mexico

Przygotowanie:

1. W osolonej wodzie ugotuj piersi kurczaka, ok 30 minut. Gdy lekko ostygną poszarp je widelcem na wiórki.
2. Do każdego z tacos włóż: łyżkę guacamole, piórka cebuli, kawałki pomidorów oraz awokado. Całość skrop limonką i opcjonalnie polej ostrym sosem BBQ.
3. Podawaj z kolendrą.

Kolejny imprezowy hit w zupełnie nowej odsłonie. Roladki z tortillą, kremowym serkiem zwieńczone ostrym sosem BBQ, który nadaje ciekawego, dymnego aromatu. Za przepis dziękujemy smuklewidelce.

• Liczba porcji: 16 szt.
• Czas przygotowania: 15 minut
• Poziom ostrości: średnie

Składniki:

• 1 opakowanie Wrapów pszennych Casa de Mexico
• Ostry sos BBQ z papryki Jalapeno Casa de Mexico
• 2 opakowania dowolnego serka kremowego do smarowania
• 4 ogórki
• 2 papryki
• Kilka garści szpinaku lub innej sałaty

Posypki do wyboru:

• Tarty ser żółty
• Koperek/szczypiorek
• Papryka słodka

Przygotowanie:

1. Wrapa posmaruj serkiem, nałóż szpinak i pokrojone w paski warzywa.
2. Skrop sosem BBQ i ciasno zawiń w rulon.
3. Posmaruj go z zewnątrz cienką warstwą serka i obtocz w ulubionej posypce.
4. Pokrój na małe kawałki.

Wyrazisty, soczysty kurczak z kremowym sosem serowym poleca się na imprezę andrzejkową. Tym daniem uraczysz niejednego miłośnika ostrzejszych klimatów. Za przepis dziękujemy deliciousplace.pl

• Czas przygotowania: 30 min
• Porcje: 4

Składniki:

• 2-3 łyżki Ostrego sosu z czerwonej papryki jalapeno Casa de Mexico
• opakowanie Salsy serowej Casa de Mexico
• 1 kg podudzi z kurczaka
• 2 łyżki oleju
• 1 łyżeczka wędzonej papryki
• 1 łyżka oregano
• 1/2 łyżeczki ziaren kolendry
• 1 łyżeczka soli
• płatki chili do podania (opcjonalnie)

Sposób przygotowania:

1. Opłukane i osuszone mięso polej olejem, dodaj sól, sos jalapeno, wędzoną paprykę, rozgniecioną w moździerzu kolendrę i oregano. Całość wymieszaj i ułóż w naczyniu do zapiekania. Piecz w 190℃ przez 1h.
2. Po upieczeniu możesz opcjonalnie posypać płatkami chili. Podawaj z aksamitnym dipem serowym.

Szybkie i smaczne tacosy od jakjalubiejesc polecają się na imprezę andrzejkową lub sylwestra. Tak naprawdę każda okazja jest dobra, aby przygotować te przepyszne, chrupiące i bogate w nadzienie tacosy. Nasz ostry sos dodatkowo wzbogaci smak całej potrawy. Smacznego!

• Czas: 20 min
• Porcje: 4 (12 tacosów)

Składniki:

• 1 opakowanie Wrapów pszennych 25 cm Casa de Mexico
• 3 łyżeczki Ostry sos z zielonej papryki Jalapeno asa de Mexico
• 36 krewetek vannamei (3 szt. na każdy krążek taco)
• Sok z 1/2 cytryny
• Sól, pieprz
• 1 duże awokado
• 1 limonka
• 1/4 główki czerwonej kapusty
• 2 łyżki majonezu
• Oliwa z oliwek
• Marynowana cebula, świeża kolendra lub pietruszka na wierzch.

Sposób przygotowania:

1. Na plackach tortilli zaznacz mniejsze koła i wytnij 3 placki na każdej.
2. Rozgnieć awokado, przypraw solą, pieprzem i sokiem z cytryny.
3. Kapustę poszatkuj i połącz z majonezem, sokiem z 1/2 limonki i sosem z zielonej papryki.
4. Na oliwie z oliwek podsmaż 1-2 min oczyszczone i doprawione krewetki.
5. Placki taco podpiecz na suchej patelni.
6. Na plackach ułóż kolejno kapustę, krewetki, pastę z awokado, krążki marynowanej cebuli. Skrop sokiem z limonki i posyp świeżymi ziołami.

TIP: Z pozostałych skrawków tortilli możesz przygotować domowe chipsy. Wystarczy, że resztki potniesz na mniejsze części i posmarujesz marynatą z oliwy, ziół i przypraw, a następnie wszystko podpieczesz w piekarniku.

Zaskocz wszystkich na halloween i przygotuj razem z nami i Jedz.pysznie lekko pikantne serowe kuleczki z papryczką jalapeno i nachosami.

• Czas przygotowania : 5 min
• Ilość porcji: 2

Składniki:

• 50 g Papryki Jalapeno zielonej krojonej Casa de Mexico
• paczka Chipsów nachos kukurydzianych o smaku serowym Casa de Mexico
• 100 g śmietankowego serka kanapkowego
• 100 g sera feta
• 100 g sera cheddar
  kilka czarnych oliwek

Przygotowanie:

1. Serek śmietankowy, ser cheddar i fetę zblenduj na gładką masę
2. Papryczki jalapeno posiekaj drobno, możesz zrobić to w blenderze.
3. Masę serową połącz z papryczkami.
4. Zwilżonymi dłońmi formuj kuleczki, po czym schłodzić je w lodówce.
5. Po schłodzeniu wbij do każdej kulki po dwa nachosy tworząc skrzydła nietoperza. Ułam dwa mniejsze rogi nachosa tworząc uszy. Dodaj oczy z oliwek wypełnionych serkiem kanapkowym i gotowe.

Robicie imprezę na Halloween? Przygotujcie dla swoich gości tę niesamowitą iście Halloweenową tartę! Będzie smacznie, pikantnie i pysznie! Za przepis dziękujemy gotujzdiego.

• Ilość porcji: 8
• Czas przygotowania: 30 min + czas pieczenia
• Poziom ostrości: 2

Składniki:

Ciasto kruche:

• 400 g mąki pszennej – typ 450
• 250 g masła
• 80 ml wody
• 1 jajko

Farsz:

• 3-4 łyżeczki Przyprawy chilli con carne Casa de Mexico
• 1 puszka Czarnej fasoli Casa de Mexico
  
• 1-2 łyżeczki Ostrego sosu BBQ z papryki Jalapeno Casa de Mexico
  
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• 1 duża czerwona cebula pokrojona w kostkę
• 5 ząbków czosnku przeciśniętych przez praskę
• 200 g mielonego tofu lub mielonej wołowiny
• 150 g startego sera cheddar
• 3 kolorowe papryki
• 2 jajka, jedno do farszu, drugie do smarowania
• sól i pieprz do smaku

Opcjonalnie do podania:

• Ostry sos BBQ z papryki Jalapeno Casa de Mexico
• Kwaśna śmietana
• Limonka
• Natka pietruszki lub kolendra

Przygotowanie:

1. W misce połącz mąkę z masłem, wodą i jednym jajkiem. W razie potrzeby podsyp mąką. Podziel ciasto na dwie części i każdą trochę rozwałkuj. Schowaj ciasto do lodówki na 30 min. Po tym czasie rozwałkuj jedną część na cienki 3 mm placki.

2. Jeden placek przełóż na papier do pieczenia i przełóż na blaszkę. Nakłuj widelcem, połóż drugi papier i obciąż kamyczkami lub fasolą. Piecz ok. 15 min w 180 st. C

3. Na patelni podgrzej oliwę i wrzuć cebulę. Smaż na złoto i dodaj czosnek. Smaż chwilę i dodaj mieszankę przypraw. Chwilę smaż i dodaj tofu lub mięso. Tofu smaż 3-5 min, mięso ok. 10. Dodaj paprykę i całość smaż ok. 10 min. Dodaj fasolkę, ser, jajko, ostry sos bbq jalapeno i całość dopraw do smaku solą i pieprzem.

4. Na upieczony spod nałóż farsz.

5. Drugą część ciasta rozwałkuj również na 3 mm i wytnij w nim straszną buźkę. (Poszukaj inspiracji w Google grafika lub użyj szablonu). Ciasto nałóż na wierzch tarty i dociśnij. Brzegi zawiń. Wierzch posmaruj jajkiem. Piecz ok. 30 min w 180 st. C.

6. Podawaj z kleksem kwaśnej śmietany, limonką, kolendrą i ostrym sosem jalapeno bbq.TIP: Możesz użyć też gotowego ciasta.

Sięgnij po przepis na aromatyczną, rozgrzewającą i pikantną zupę dyniową. Udekoruj ją mleczkiem kokosowym i podaj na halloweenowej imprezie. Za przepis dziękujemy edytadyduch.

• Czas przygotowania: 20 min
• Liczba porcji: 4
• Poziom ostrości: 2

Składniki:

• 1 sztuka Papryki Chipotle Casa de Mexico
• 65 ml Kremu kokosowego 24-26% Kara
• jedna średnia dynia Hokkaido
• 500 ml bulionu warzywnego
• jedna marchewka
• dwa duże ziemniaki
• jedna cebula
• 3 ząbki czosnku
• łyżeczka oliwy
• sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

1. Rozgrzej piekarnik do 190°C.
2. Dynię przekrój na pół i usuń pestki. Marchewkę i ziemniaki obierz i pokrój na mniejsze kawałki.
3. Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia wyłóż dynię, marchewkę, ziemniaki, cebulę oraz czosnek. Wszystko polej oliwą oraz posyp pieprzem i solą. Piecz ok. 30 minut, aż wszystkie warzywa zmiękną.
4. Z upieczonej dyni, cebuli i czosnku ściągamy skórkę. Wszystkie warzywa przełóż do garnka, dodaj papryczkę chipotle i zalej bulionem.
5. Blenduj do uzyskania gładkiej konsystencji.
6. Podajemy z “pajęczynkami” z mleczka kokosowego.

Idealny dodatek na halloweenowym stole? Zrób z nami i czarna.wisienka dyniowe bułeczki z dodatkiem aromatycznej przyprawy burrito i papryczkami jalapeno.

• Czas przygotowania: 130 minut
• Ilość porcji: 4

Składniki:

• 1 saszetka Przyprawy do Burrito Casa de Mexico
• 1 łyżka Papryki Jalapeno zielonej krojonej Casa de Mexico drobno posiekanej
• 500 g mąki pszennej
• 200 g upieczonej i zblendowanej dyni
• 100 ml letniej wody
• 15 g drożdży
• 1 łyżeczka cukru
• 50 g roztopionego masła
• 2 jajka

Sposób przygotowania:

1. Do miski wsyp pokruszone drożdże, cukier, papryczkę jalapeno, wlej wodę, puree dyniowe i jajko. Następnie wsyp mąkę, przyprawę do burrito, a pod koniec wlej roztopione masło, całość wymieszaj i zagniataj ciasto przez 10 minut.
2. Odłóż na godzinę w ciepłe miejsce.
3. Po tym czasie ciasto zagnieć ponownie i uformuj około 12 kulek. Jeżeli ciasto będzie się kleić podsyp dodatkowo mąką.
4. Kulki obwiąż sznureczkiem tworząc kształt dyni. Ułóż bułeczki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i posmaruj je roztrzepanym jajkiem. Odłóż na kolejne 30 minut w ciepłe miejsce, a następnie piecz przez około 30 minut w 180℃.

Łap przepis na zaskakująco pyszne i sycące vege burrito od flymetothespoon. Ozdobione naszymi nachosami i oczami z warzyw z pewnością zrobią furorę na halloweenowym stole. Dzięki naszym produktom zrobisz je w zaledwie 20 min.

• Ilość porcji: 4
• Czas: 20 minut
• Poziom ostrości: 1

Składniki fasolowe sofritas:

• 1 puszka Czarnej fasoli Casa de Mexico
• 1 saszetka Przyprawy do Buritto Casa de Mexico
• ½ czerwonej cebuli pokrojonej w kostkę
• 2 łyżki oleju

Składniki pico de gallo:

• 1 duży pomidor pokrojony w drobną kostkę
• Sok z ½ cytryny
• 1 posiekany ząbek czosnku
• Garść posiekanej kolendry
• 1 posiekana szalotka
• Sól i pieprz
• 1 łyżeczka oliwy z oliwek

Składniki guacamole:

• 1 dojrzałe awokado
• 1 posiekana szalotka
• 2 posiekane ząbki czosnku
• Sok z ½ cytryny
• Sól i pieprz

Pozostałe składniki:

• 4 Wrapy pszenne Casa de Mexico
• Kilka Chipsów nachos kukurydzianych solonych Casa de Mexico
• 1-2 Papryki Chipotle Casa de Mexico
• 200 g sera cheddar
• Garść kolendry
• Kilka plasterków ogórka
• 4 czarne oliwki pokrojone w plasterki
• Kawałek czerwonej papryki pokrojonej w cienkie paski

Sposób przygotowania:

1. Zacznij od składników na sofritas- na patelni rozgrzej olej i podsmaż na nim cebulę, dodaj przepłukaną pod bieżącą wodą fasolę i przyprawę burrito, całość smaż przez kilka minut i rozbij tłuczkiem do ziemniaków.
2. Wymieszaj składniki na pico de gallo.
3. Przygotuj guacamole – rozdrobnij awokado widelcem i wymieszaj z pozostałymi składnikami.
4. Z sera cheddar wykrój 8 małych kostek, a za pomocą kieliszka kilka małych kółeczek. Pozostały ser zetrzyj na tarce.
5. Na placku tortilli wyłóż fasolowe sofritas, potem pico de gallo i guacamole, następnie ułóż 1-2 (w zależności od ich rozmiaru) papryczki chipotle, dodaj kolendrę, posyp startym serem i zawiń burrito. Następnie podsmaż na patelni grillowej, przełóż na talerz i udekoruj.
6. Z plasterków ogórka zrób oczy, a nim połóż kółeczka z sera i oliwki. Na górze ułóż nachosy, stworzą różki, uśmiech ułóż z papryki, a kwadratowe kawałeczki sera nabij na wykałaczki będą przypominać rączki.