French Taco z grillowanym kurczakiem

4 porcje

40 minut

Składniki:

4 wrapy pszenne
2 łyżki przyprawy taco
3 łyżki papryki jalapeno zielonej
1 łyżka papryki chipotle drobno pokrojonej
1 pierś z kurczaka cała
3 łyżki oleju
200 g sera cheddar tartego
2 średnie cebule pokrojone w plastry
1 papryka czerwona pokrojona w paski
100 g cienkich frytek
0,5 l oleju rzepakowego

Niesamowite połączenie kuchni meksykańskiej z francuską nutą! Chrupiące frytki, ciągnący ser i pikantne papryczki chili sprawią, że zechcesz jeszcze bardziej modyfikować swoje przepisy i poznawać nowe smaki. Do dzieła! 4 porcje Czas: 40 min Poziom łatwości: 1 Poziom ostrości: 1

Sposób przygotowania:

W garnku rozgrzej 0,5 l oleju, a następnie usmaż w nim frytki na złoty kolor. Usmażone frytki przełóż do miski wyłożonej ręcznikiem papierowym.
W misce wymieszaj 3 łyżki oleju z przyprawą taco, a następnie zamarynuj pierś z kurczaka.
Rozgrzej grill lub patelnie grillową. Pierś z kurczaka ugrilluj na złoty kolor, a następnie pokrój ją w paski.
Następnie podsmaż cebule oraz paprykę.
Wrapy rozłóż na blacie. Na każdym z nich połóż ser, frytki, paprykę jalapeno, paprykę chipotle oraz podsmażone warzywa. Zwiń całość w kopertę i grilluj w tosterze na rumiany kolor.